La Carte

 

Les Entrées

Les Cèpes, en soupe, poêlés et à cru, 29€

Omble chevalier fumé Chez Nous, 32€

Vitello Tonato et Tomates confites aux Agrumes, 30€

Les Plats à la Carte

Le Paleron de Veau de lait de la ferme de la Provenchère, 42€

La Truite des Alpes à la Grenobloise, 38€

Le Dos de Cerf maturé, fumé au Genévrier, 43€

Le Bœuf maturé du moment, Légumes de Saison,49€

Les Légumes du Moment juste poelés, 29€            

Les Fromages & les Desserts

Les Fromages Affinés de Savoie, 14€

Le Rubis, mousse cheesecake, Miel Citron, 14€

Yuzu croustillant Noisette, confit de Mangue. 14€

Soupe de Fraise, Espuma, Gel et sorbet, 14€

Appelez & commandez

Vente à emporter à récupérer le vendredi et le samedi de 18h à 19h30

le menu à 28€


Déclinaison de Butternut, poélé et soupe Magret fumé chez nous et noisettes torréfiées

et

Filet de Julienne poélé, risotto et crème de moules

et

Ananas rôti aux épices, mousse et crumble


NOUVEAU : réservez vos menus de Noël & du 31

Appelez au 06 78 01 45 47

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