Restaurant Gastronomique à Aix-Les-Bains
Cédric Campanella vous propose une cuisine actuelle et inventive
Histoire du restaurant
Bienvenue au 59
Après avoir marqué de leur empreinte la table du Château de Candie à Chambéry (une étoile au Michelin de 2005 à 2009), Boris & Cédric Campanella ouvrent le 59 à Aix-Les-Bains en 2010 . Le restaurant est d’abord tenu par les deux frères : Boris en cuisine et Cédric en salle. Cédric reprend seul les rennes de l’établissement en 2013…
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Au menu cette semaine
L’omble chevalier fumé chez nous, Semoule au Curry Black Pearl, Guacamole et condiments
Le Paleron de Boeuf cuit toute une nuit, petit épeautre et légumes du moment, sauce vin rouge
Mirliton aux agrumes
Commandez votre menu par téléphone au 06 78 01 45 47
et venez le récupérer au restaurant le vendredi et le samedi de 18h à 19h30.
Avis de nos clients
Que pensent-ils du 59 ?
Un cadre magnifique
« Un très bon restaurant gastronomique référencé au guide Michelin. Le cadre est magnifique, ce restaurant dispose également d’une terrasse ce qui appréciable l’été… »
Damien
Une cuisine créative
« De la cuisine créative et qui laisse de bons souvenirs. Des conseils de vins avisés, pour accompagner les plats surprenants, l’équipe est souriante, aux petits soins… »
Karim
Tout est parfait
« L’accueil, le cadre tout est parfait et les plats sont excellents, les saveurs sont une bonne découverte et les petites attentions sont parfaites. Nous avons passé une très bonne soirée…«
Sylvie
Jamais déçue
« Une de mes adresses préférés sur Aix , un très bon rapport qualité prix. Très bonne cuisine et service agréable.
Jamais déçue, hâte d’y retourner…«
Maeva
Bienvenue au 59
Horaires
DU JEUDI AU DIMANCHE
12h à 13H30
19h30 à 21h15
LUNDI, MARDI, MERCREDI
Le restaurant est fermé
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