Menu « C’est de saison ! »


Ouvert du Mardi midi au Samedi Soir

Menu de Saison…

 

Une entrée, un plat, un fromage ou un dessert : 49€

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« Cuillères apéritives et mise en bouche »

Le Filet de Veau rôti en carpaccio,

Crème d’Artichaut, Pain Végétal et Œufs de Hareng.

Et

Le Thon rouge snacké mi-cuit aux Sésames,

Légumes cuits et crus, Nouilles, bouillon Dashi et écume Soja.

Et

Les Fromages Affinés de Romain Guibert,

Ou

Le Gros Macaron fruits noirs, Violette.

Sorbet Fruits noirs.

Mignardises

 

Les plats sont élaborés avec les produits frais de saison,

Nous réservons par soucis de qualité ou d’approvisionnements la possibilité d’en modifier la teneur.