Dimanche 7 juin
Cuillères apéritives et Mise en bouche
La truite des Alpes fumée Chez Nous, Quinoa Rouge,
Mayonnaise Wasabi et Guacamole épicé.
Thon Rouge de Méditerranée juste saisi,
Artichauts Poivrade et jus d’une Bouillabaisse.
Poitrine de Pintade en croûte de Citron,
Confits d’Aubergine et Tomates Confites.
Le gros Macaron Fraise,
Mignardises
Entrée, poisson, viande et dessert 68€
